Eggplant Amachas
A hybrid version of our local Mango Amchar. This showed the diversity in our local vegetables in its East Indian indigenous culture. This can be paired with any fried food and the local favourites such as Pelau and Roti.
Une version hybride de notre Mango Amchar local. Cela a montré la diversité de nos légumes locaux dans sa culture indigène des Indes orientales. Cela peut être associé à n'importe quel aliment frit et aux favoris locaux tels que Pelau et Roti.